Что приготовить из куриных бедрышек

podavat s tsvetnoy kapustoy Что приготовить из куриных бедрышекОчень люблю готовить блюда из курицы.  И  каждый раз, приобретая куриное мясо, задумываюсь, что приготовить из куриных бедрышек?  Хотя, не могу сказать, что готовлю какие-то эксклюзивные блюда из курицы, но все же, хочется побаловать себя вкусной и полезное едой.

Предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт куриных бедрышек, тушенных с цветной капустой. Эти два ингредиента прекрасно сочетаются, а цветную капусту я просто обожаю, да и не нужно будет готовить гарнир для куриных бедрышек.

Куриные бердышки с цветной капустой

Для приготовления нам понадобиться:

1 кг куриных бедер

1 кочан цветной капусты, весом 1,5  кг

4 помидора (можно заменить 1 столовой ложкой томатного соуса)

2 луковицы

2 столовых ложки муки

1 – 2 стакана воды

Соль, перец по вкусу

Растительное масло

Приготовление куриных бедрышек с цветной капустой

Если вы не знаете, что приготовить из куриных бедрышек, чтобы удивить своих родных – этот простой рецепт для вас.

Для начала нужно подготовить капусту, так как куриное мясо очень быстро готовиться. Для этого капусту разделить на соцветия, промыть и оставить, чтобы стекла вода.

Куриные бедрышки помыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить с двух сторон на сковородке, политой растительным маслом,  до золотистой корочки.

zharit kurinyie bedryishki Что приготовить из куриных бедрышек

Выложить их на тарелку, а в сковородке приготовить соус. Для этого в жир, оставшийся после жарки куриных бедрышек добавить порезанные кубиками лук и обжарить до мягкости. Пока лук жариться, сделать из помидоров пюре.

Когда лук станет мягким, добавить муку, перемешать и добавить пюре из помидоров, соль и перец. Все перемешать и потушить 5 минут.

obzharit luk i pomidoryi Что приготовить из куриных бедрышек

Если используете томатный соус вместо помидоров, тогда нужно добавить небольшое количество воды, чтобы соус не был слишком густым.

sous dlya kurinyih bedryishek Что приготовить из куриных бедрышек

Полученный соус сложить в сотейник или кастрюлю сверху сложить куриные бедрышки и долить воды, чтобы она покрыла мясо полностью. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне пока мясо не приготовиться.

slozhit kurinyie bedryishki v kastryulyu Что приготовить из куриных бедрышек

Когда бердышки буду почти готовы, досолить, если нужно, выложить сверху цветную капусту и тушить до готовности капусты, приблизительно 10 – 15 минут.

dobavit tsvetnuyu kapustu Что приготовить из куриных бедрышек

Следить за тем, чтобы цветная капуста не перетушилась и не развалилась.

Подавать куриные бедрышки с гарниром из цветной капусты.

podavat s tsvetnoy kapustoy Что приготовить из куриных бедрышек

Создавая такие блюда из курицы,  вы никогда не будете задумываться, что приготовить из куриных бедрышек

Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Они будут вам благодарны!

Хотите знать больше? Подпишитесь на обновления. Введите свой email:
  • http://poleznaya-dieta.ru/ Алиса

    Надо попробовать. Должно быть очень вкусно. Мы любим цветную капусту.

    • http://buterbystro.ru Свекровушка

      Я тоже очень люблю цветную капусту.

  • http://nekopaju.ru Галина Грабовая

    Мне нравится куриное мясо и все из него…
    Беру совет на вооружение.Спасибо.

    • http://buterbystro.ru Свекровушка

      На здоровье.

  • http://zoja-schreibikus.blogspot.com/ Zoja

    Выглядит увлекательно…

  • http://valeria-z-2.blogspot.com/ Валерия

    Тоже очень курицу люблю и цветную капусту, обязательно сделаю! )))

    • http://buterbystro.ru Свекровушка

      Как приятно, когда вкусы сходятся.

  • http://sak-voyag.ru/ tanichka

    Люблю курицу во всех проявлениях! )))

    • http://buterbystro.ru Свекровушка

      :-)

  • http://www.vkysnoemenu.com Елена

    Какой прекрасный рецепт! Тем более, курочка с овощами прекрасно сочетается!

    • http://buterbystro.ru Свекровушка

      Это точно.

  • http://znaniya2011.ru Алла

    Я вот не очень люблю цветную капусту, но в таком сочетании я бы от нее не отказалась. Спасибо.

  • http://www.i-net-business.ru Антон

    Вот это красота, как аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт.

  • http://covkysom.ru/ Светлана

    Ой, как вкусно. Утащила рецепт в свою копилочку. Куриные бедрышки и сами по себе хороши, а с цветной капустой, наверное, вообще объедение.

    • http://buterbystro.ru Свекровушка

      А у меня наоборот, цветная капуста да еще и с куриными бедрышками. Я обожаю цветную капусту.