Двухцветные рулеты из песочного теста

Под Новый год все стараются собрать как можно больше простых и легких в приготовлении рецептов, чтобы  не задумываться, что приготовить на новый год, а просто приготовить разные блюда для взрослых и детей.

Предлагаю вам простой рецепт двухцветного рулета из песочного теста.

Для приготовления двухцветного рулета нам понадобиться

Для ванильного теста

1,5 стакана муки

0,5 стакана растопленного сливочного масла

0,5 стакана сахара

1 яичный желток

1,5 пакетика ванильного сахара

Щепотка соли

Для шоколадного теста

1,5 стакана муки

0,5 стакана растопленного сливочного масла

0,5 стакана сахара

1 яичный желток

1,5 пакетика ванильного сахара

1 столовая ложка несладкого какао-порошка

Щепотка соли

Приготовление ванильного теста

Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть. За это время взбить желток с сахаром и ванильным сахаром. Добавить часть растопленного масла и муку. Все перемешать и замесить не крутое тесто.

Приготовление шоколадного теста.

Смешать растопленное масло и какао-порошок. Добавить взбитый с сахаром желток, перемешать.

Добавить муку и замесить шоколадное тесто. 

Если тесто будет слишком мягким, добавить немного муки. Поставить тесто в холодильник на полчаса.

Через 30 минут вынуть тесто, на посыпанной мукой поверхности раскатать два разных слоя, толщиной приблизительно 0,5 см.

Затем один слой выложить на другой. Слегка прижать скалкой, свернуть в рулет и порезать острым ножом на ломтики произвольной толщины. 

Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить подготовленные двухцветные рулеты на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Выпекать 15-30 минут или до золотистого цвета.

Это интересно!
Загрузка...

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Они будут вам благодарны!

Хотите знать больше? Подпишитесь на обновления. Введите свой email:

Comments are closed.