Горячие бутерброды с овощами

Каждый раз задумываюсь, что приготовить на завтрак по-быстрому и останавливаюсь на бутербродах. Но бутерброды могут быть не только с колбасой,  или и с клубникой, но и с овощами.

Для бутербродов с овощами можно использовать любые мелко нарезанные овощи по сезону, твердый сыр и любой соус. Это может быть кетчуп, майонез. Конечно, можно заказать пиццу, но когда нет времени ждать, можно и бутербродами позавтракать.

Готовим бутерброды с овощами – 4 порции

8 ломтиков хлеба
1 помидор
1 огурец
1 небольшая луковица
2 столовых ложки кукурузы (можно заменить горошком)
4 ломтика сыра
Майонез

Приготовление

Овощи мелко нарезать. Все ломтики хлеба смазать майонезом. На 4 ломтика выложить разные овощи. Положить по ломтику сыра. Если сыр выступает за края хлеба, его нужно обрезать. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба.

Горячие бутерброды с овощами

Запекать такие бутерброды лучше на сковороде-гриль, но можно и на обычной сковородке. Чтобы получилась золотистая корочка, нужно хлеб слегка смазать сливочным маслом и смазанной стороной выложить на  разогретую сковородку.

Горячие бутерброды с овощами

Когда бутерброды зарумянятся, смазать маслом другую сторону, перевернуть и обжарить с другой стороны.

Горячие бутерброды с овощами

Подавать горячими. Приятного аппетита!

Загрузка...

5 Replies to “Горячие бутерброды с овощами”

  1. Самые классные горячие бутерброды получаются в ростере. Мне во всяком случае такие больше нравятся.
    А я никогда не ела свежие огурцы горячими. И как, вкусно?

    • Кристина, это как горячий бутерброд с огурцами. Просто огурцы не успевают сильно нагреться.

  2. Очень оригинальные овощные бутерброды получились, а я на скорую руку по утрам с сыром делаю, хотя по всем канонам здорового питания день лучше начинать с овсянки и фрэша, все равно привыкла к чашке крепкого кофе и бутерброду с сыром.

    • Ой, не знаю. Не могу я есть овсянку всегда, только временами 🙂

  3. Выглядит очень аппетитно, завтра же попробую сделать.