Индукционная плита — отличное решение для маленьких квартир

Кухонная техника из года в год совершенствуется. Производители и разработчики делают все, чтобы хозяйкам было легко и приятно творить кулинарные шедевры для всей семьи.

С каждым годом мебель, техника становятся все более и более совершенными. Популярнейший белорусский портал tomas.by предлагает потребителям лучшую кухонную мебель и технику по отличным ценам, которые приятно удивят.

Что такое индукционная плита

В каталогах интернет-магазинов особенное внимание уделяется крупной бытовой технике, особенно плитам, выбор которых требует предельного внимания. Именно поэтому многих покупателей интересует индукционная плита, чьи характеристики выделяют ее на фоне конкурентов.

Ее отличительная черта — безопасность и удобство эксплуатации. Опасность для детей и животных сводится к нулю, поскольку ее поверхность не нагревается, если к ней прикоснуться, она срабатывает только тогда, когда на нее поставить кастрюлю или чайник.

Принципы работы индукционных варочных панелей

Индукционные плиты — новое поколение в когорте электрических плит, посуда нагревается индуцированным вихревым потоком. Это своеобразный трансформатор, который работает за счет такого физического явления как электромагнитная индукция.индукционная плита

Так происходит благодаря тому, что под поверхностью находится специальная индукционная катушка, по которой течет ток при подключении плиты к электросети.

Взаимодействие между индукционной катушкой и используемой посудой вызывает нагревание последней, поскольку в днище кастрюли, чайника или сковороды подаются токи индукции. Следствием этого возникает нагревание.

Тепловые потери минимально, поскольку варочная панель нагревается от посуды в процессе готовки. Скорость готовки увеличивается, а энергозатраты снижаются.

Типы индукционных варочных панелей

— Встроенная. это вид так называемой встраиваемой кухонной техники. Это наиболее современный вид техники, который отличается не только функциональностью, но и привлекательным внешним видом.

Рекомендуется все же не устанавливать ее над духовкой или другими металлическими приборами. Многие хозяйки оценят экономию места, которую дарит эта варочная поверхность, можно забыть о громоздких газовых или электрических печках.

— Настольная. Эта переносная модель выпускается, как правило, с одной или двумя конфорками. Ее можно поставить в багажник и перевезти на дачу на выходные, а потом забрать обратно. Это очень ценное свойство, поскольку не придется использовать дорогостоящие и не всегда безопасные газовые баллоны, чтобы приготовить еду.

Рекомендация по выбору посуды

Современные технологии позволяют индукционным плитам распознавать максимально подходящую посуду для готовки, а именно — днище посуды должно обладать ферромагнитными свойствами. Иными словами, необходим магнит, который запустит индукционную катушку.

Но не спешите искать специальную посуду. Отлично подойдет стандартные наборы из любого металла, проверьте с помощью магнита, обладает ли он нужными свойствами. Идеальным станет чугун и так называемая «нержавейка». Конфорки реагируют на диаметр дна посуды, в идеале они должны быть приблизительно одинаковые по размеру.

Чем индукционные плиты лучше других?

  1.  Регулировка температурных режимов с помощью переключателей.
  2.  Простота в управлении.
  3.  Автоматическое распознавание размеров дна кастрюли и другой посуды. Наличие специального адаптера позволяет использовать посуду из любого материала.
  4. Автоматическое отключение после окончания готовки и снятия посуды.
  5. Моментальный нагрев утвари.

Хорошая плита индукционного типа способна покорить любую хозяйку своими свойствами и оригинальным внешним видом, к обычным варочным панелям не захочется возвращаться. Когда возникает вопрос, какую плиту выбрать, всегда стараешься подобрать нечто лучшее. Не упустите возможность приобрести особенную технику, которая сделает условия вашего дома более комфортными.

Загрузка...

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Они будут вам благодарны!

Хотите знать больше? Подпишитесь на обновления. Введите свой email: