Как организовать фуршет

Иногда, приглашая друзей, хочется удивить их разными закусками. Но времени не всегда хватает. Тогда лучше пригласить специалистов, которые помогут вам устроить не только фуршет, но и банкет. Ведь организация торжеств — restoran-aurora  от ресторана «Аврора» освободит вас от всех проблем с организацией праздника.

Но если вы все же решите сами готовить фуршетный стол, предлагаю несколько рецептов простых и быстрых закусок, которые можно приготовить, используя деревянный шпажки или зубочистки.

Закуска с лососем

Как организовать фуршет

Ингредиенты:
Нарезанный кружочками огурец,
кусочки соленого или копченого лосося,
мягкий плавленый сыр,
зелень
соль по вкусу

Приготовление

Смешать сыр с  мелко нарезанной зеленью. На кружочки огурца выложить по чайной ложке сыра и по кусочку лосося. Проткнуть зубочисткой. При необходимости, посолить. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

Закуска из дыни с ветчиной

Как организовать фуршет

В такую закуску лучше всего подойдет пармская ветчина.  Но ее вполне можно заменить другим сырокопченым продуктом.

Ингредиенты:

Кубики из дыни
Свежие листики базилика
Маленькие шарики моцареллы
Кусочки пармской ветчины
Оливковое масло, соль

На шпажку нанизывать слоями все ингредиенты. Посолить и слегка полить оливковым маслом и поставить в холодильник охлаждаться.

Закуска «Ассорти»

Как организовать фуршет

В такой закуске можно проявить свою фантазию в полной мере и использовать любые ингредиенты, которые подскажет ваша фантазия.

Ингредиенты

Помидоры черри
Маленькие шарики моцареллы
Кубики твердого сыра
Оливки без косточек, зеленые и черные
Кусочки колбасы и салями
Любой острый перчик для пикантности, по желанию.

Нанизывать на шпажки вперемешку все ингредиенты и охладить перед подачей на стол.

Как видите, организовать небольшой фуршет довольно легко, было бы только время.

Это интересно!
Загрузка...

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Они будут вам благодарны!

Хотите знать больше? Подпишитесь на обновления. Введите свой email:

Comments are closed.