Лучшая сгущёнка по версии «Контрольной закупки»

На сегодняшний день нам почти никогда не приходится сталкиваться с дефицитом какого-либо из основных продуктов потребления, проблема скорее в обратном: как из всего этого многообразия отечественной и зарубежной продукции выбрать оптимальный во всех отношениях вариант. Программа «Контрольная закупка» на Первом канале в каждом выпуске определяет соотношение цены, качества и вкуса товара в его категории и выбирает лучшего. По данным газеты «Аргументы и факты», недавно в «Контрольной закупке» был назван победитель номинации «цельное сгущённое молоко с сахаром».

Отбор из шести претендентов на звание лучшего сгущённого молока проходил в несколько этапов. Первый этап — это дегустация среди обычных покупателей магазина. Главными критериями при выборе были цвет, вкус и густота. Преимущество оказалось на стороне марок «Алексеевское», «Густияр» и «Советское». Остальные претенденты – «Главпродукт», «Останкинское» и «Рогачевъ» (победитель последних трех лет) — заняли последние три позиции и не приняли участия в дальнейшем конкурсе. Лидером дегустации стало «Алексеевское» сгущённое молоко, оно получило наибольшее количество голосов.

Вторым этапом отбора «Контрольной закупки» стала научная экспертиза в испытательном центре. Все три конкурсанта были признаны безопасными и удовлетворяющими стандартам ГОСТ. Все оказались в равной степени натуральными, с необходимым количеством белка в составе и отсутствием растительных компонентов продуктами.

Так как научная экспертиза не отличила ни одного из конкурсантов, победителем «Контрольной закупки» стало сгущённое молоко «Алексеевское» благодаря предпочтению покупателей-дегустаторов. Они отмечали особенно густую консистенцию, натуральный цвет и хорошие вкусовые качества товара. Напомним, что торговая марка «Алексеевское», уже получила в этом году золото на выставке «Продэкспо-2014».

Материал взят из источника: http://www.aif.ru/health/food/1110801

Это интересно!
Загрузка...

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Они будут вам благодарны!

Хотите знать больше? Подпишитесь на обновления. Введите свой email:

Comments are closed.