Орехово-шоколадный торт без выпечки

Люблю готовить торты, которые не нужно выпекать. Ведь это экономит массу времени и дает возможность проявить фантазию. Я готовила торт из крекера с клубникой  и без нее. А можно использовать другие сезонные ягоды и фрукты.

А сейчас предлагаю вашему вниманию еще один вариант торта без выпечки из орехов и шоколада. Это даже не торт, а скорее десерт. Готовить его совсем просто и он может стать великолепным украшением Новогоднего стола.

Для приготовления орехово-шоколадного торта нам понадобиться:

Для основы:

1 стакан измельченных грецких орехов

100 грамм сахара

50 грамм черного шоколада, потереть

2 столовых ложки ликера

Щепотка соли

Для крема

200 грамм сливочного масла

1,5 стакана сахара

2 чайных ложки гранулированного кофе

1 чайная ложка ликера

85 грамм шоколада – 1 плитка

4 яйца

Ваниль или корица,

соль по вкусу

Приготовление орехово-шоколадного торта

Для приготовления основы для орехово-шоколадного торта измельчить  шоколад и орехи.

Добавить остальные ингредиенты,и перемешать.

Выложить в форму в которой будет находиться торт. Основу для торта поставить в холодильник на то время, пока будете готовить крем.

Приготовить крем.

Смешать размягченное сливочное масло, сахар, кофейные гранулы и ликер. Затем все взбить в крем.

 На водяной бане растопить шоколад и дать ему остыть для того, чтобы соединить со сливочным кремом.

Когда шоколад достаточно остынет, добавить его в сливочный крем, насыпать немного ванили и хорошо перемешать.

Затем взбивая крем, добавить яйца,

только не все сразу, а по одному  и взбивать до получения однородной шелковистой воздушной и ароматной массы.

Вынуть основу для орехово-шоколадного торта из холодильника, выложить на нее крем и охладить перед подачей на стол.

В принципе, торт должен достаточно застыть, чтобы можно было его порезать на порции. 

Конечно, такой торт готовить немного дольше, чем рулеты из лаваша. Но если вы хотите быстро приготовить закуску , то рецепт рулета из лаваша   как раз то, что нужно для того, чтобы удивить семью и создать праздник на кухне.

Порадуйте своих родных и близких.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в соцсетях.

Это интересно!
Загрузка...

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Они будут вам благодарны!

Хотите знать больше? Подпишитесь на обновления. Введите свой email:

Comments are closed.