Рецепт шоколадного кекса без яиц, масла и молока

Удивительно, но шоколадный кекс  вполне можно приготовить без использования яиц, масла и молока. Если у вас есть какао-порошок и растительное масло, вы можете сразу приготовить этот кекс.

Рецепт шоколадного кекса без яиц, масла и молока

Он получиться вкусным и ароматным. Этот рецепт отлично пригодится тем, у кого аллергия на яичный белок и лактозу.

Ингредиенты для шоколадного кекса без яиц, масла и молока:

2 стакана муки с горкой
0,5 стакана какао-порошок
1,5 стакана сахара
1 пакетик рыхлителя для теста
0,5 чайной ложки соли
150 мл кофе эспрессо (охладить)
0,5 стакана подсолнечного масла
1 пакетик ванильного сахара
50 грамм шоколада, горсть измельченных орехов или изюма по желанию

Рецепт шоколадного кекса без яиц, масла и молока

Приготовление шоколадного кекса без яиц, масла и молока

Разогреть духовку до 180 градусов.

В миске смешать все сухие ингредиенты. В другой миске смешать венчиком масло с кофе, добавить полученную смесь к сухой массе и замесить тесто. Если есть, можно добавить измельченный шоколад, орешки или изюм.Рецепт шоколадного кекса без яиц, масла и молока

Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать какао-порошком. Выложить тесто в форму и выпекать 35-40 минут или до готовности.Рецепт шоколадного кекса без яиц, масла и молока

Готовность шоколадного кекса  проверять деревянной палочкой. Если она выйдет сухой – кекс готов.

Рецепт шоколадного кекса без яиц, масла и молока

Сверху готовый кекс можно полить растопленным белым шоколадом.Рецепт шоколадного кекса без яиц, масла и молока

Это интересно!
Загрузка...

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Они будут вам благодарны!

Хотите знать больше? Подпишитесь на обновления. Введите свой email:

Comments are closed.