Торт Мозаика

Рецептов торта «Мозаика» в сети достаточно много. Но у каждой хозяйки он получается по-особому. Поэтому хочу предложить вашему вниманию свой рецепт торта «Мозаика».

1.Приготовить желе 3 цветов.

Для этого пакетик желе развести 300мл горячей воду ( воды надо меньше чем написано на пакетике)

  1. Испечь бисквит.
  • 1 стак сахара
  • 3 яйца
  • 2 стак муки

Яйца взбить с сахаром до образования пены. Аккуратно добавить муку и размешать до однородной массы. Вылить тесто в фору для запекания и печь до готовности. Приблизительно 40-45 мин.

  1. 1 стол ложку желатина развести 3-4 стол ложки кипятка и размешать до полного растворения.
  2. Приготовить сметанный крем. Для этого сметану взбить с сахаром и загустителем.

Когда желатин остынет, осторожно смешать его с кремом.

  1. Готовим торт.

Готовое желе и бисквит порезать кубиками и сложить в большую емкость. Влить крем. Все тщательно перемешать.

Чтобы легко вынуть желе из формы надо ее некоторое время подержать в горячей воде.

Выложить в форму для торта или миску и поставить в холодильник для застывания.

Люблю этот торт, потому что его можно готовить по частям и заблаговременно. Ведь желе должно застыть, а бисквит должен быть холодным.

Загрузка...

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Они будут вам благодарны!

Хотите знать больше? Подпишитесь на обновления. Введите свой email: